瑞典圍欄堡 Trelleborg – 瑞典肉丸馳名海外,但在圍欄堡一間學校,校方卻禁止生產圓形肉丸。

皆因校方接到員工反映,將肉丸搓成圓形很費力,而且很容易導致手腕過勞,因此決定肉丸變成肉餅,用機器壓扁接著用刀切。

 

士多貢都市日報 / 圍欄堡什錦新聞報

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